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    糖炖猪头用的猪头还是之前那头野猪的，这猪头她觊觎很久了，但一直没找到机会做来吃，现在正好炖了。

    先前她已经将猪-毛处理干净了，这会儿直接做就行。

    将猪头肉放进砂锅里，在锅底铺上一层干海鲜、竹笋、豌豆苗等，再加入一个装了各种香料的纱布袋，上生抽、酒、生姜、葱段、水，盖严实，放在灶膛里慢慢煨着。

    接下来就不用管它了。

    之后，她将羊肉锅子要用的汤熬上。

    其余的几道菜，做起来就没这么复杂了，她按部就班的做好。

    差不多吃饭的时辰，李大婶一家就过来了。

    沈意知招呼一声：“婶儿，春桃，大椿哥，你们来了？饭快好了，你们先坐会儿，吃些点心。”

    李大婶不住摆手：“不用你管，我呀，有卿宝陪着就够了。”

    她第一时间凑到卿宝面前，“卿宝，想奶奶了不？看奶奶给你带了啥？”

    她拿出一顶小巧可爱的虎头帽来，给卿宝戴上。

    李大椿在院子里转了一圈，找了个劈柴的活儿，默不吭声干了起来。

    李春桃则进了厨房，给沈意知打下手。

    “姐，好香啊！光闻着这个味儿，我就能吃下三大碗饭！”

    沈意知正在切酱肉，用手捻了一块喂给她，“吃啥饭呀，待会儿可劲儿吃菜！好吃不？”

    李春桃不住点头：“好吃！好吃的我要哭了！”

    沈意知将酱肉装盘，指挥她端出去。

    得亏她换了张更大的圆桌，否则这么多菜还装不下。

    羊肉锅子和糖炖猪头这两道实实在在的大菜摆在正中间，其余的像是红烧蹄髈、鲫鱼豆腐汤等则拱卫成一圈。

    沈意知又在旁边摆上一个单独的三层架子，专门摆放切成薄片的羊肉，她足足切了几大盘。还有一些蔬菜和菌菇，都洗好了，水灵灵的摆着，随吃随加。

    见李大婶一家都愣着，没动筷子，沈意知道：“都坐下，愣着干啥？快吃。”

    　　


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