第29章 预营业-《八零当极品老太,不孝儿孙排排跪》


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    刘淑芬两句话把宋秀云说乐呵了。

    找儿媳妇就得找这样的。

    手巧还嘴甜,这样还愁早餐生意不好做?

    宋秀云心里满意极了。

    还没乐呵够呢,肉包子就见底了。

    王建民用包子,把蘸料都转圈擦干净了。

    宋秀云看着大家吃得一脸满足。

    她不免感慨,还是得有钱啊。

    有钱了,想吃啥就吃啥,想吃多少就吃多少。

    抓紧时间挣钱才是要紧事。

    说干就干。

    第二天,宋秀云又拉着刘桂芬把店里地面烘干。

    刘淑芬买齐了做馄饨的材料,顺便跟宋秀云汇报了一下账。

    宋秀云接过来一看,账目记得还算清晰,买的什么记得清清楚楚。

    宋秀云翻到最后一页。

    锅碗瓢盆等总价:31.1元,调料总价:10.7元,合计:41.8元。

    宋秀云指着账本上食材成本记录,食材成本:前腿肉 10斤,馄饨皮 12斤,随口问了一句:“你这是准备多少人的份?后面怎么没有价格?”

    刘淑芬老实得回答:“姨,这个得哪天开业早上买现成的,咱们商量一下准备多少人的量。”

    刘淑芬虽然对自己的账记得很有信心,还是小心地看着宋秀云的脸色。

    毕竟是未来婆婆,还得往好了多表现。

    她对宋秀云也充满了感激,她不想让宋秀云对她有半点的失望。

    见宋秀云情绪稳定,表情淡然,刘淑芬心里也踏实了很多。

    通过这几天的相处,刘淑芬大概摸清了宋秀云的脾气,通常这个情况下,她是还挺满意的意思。

    宋秀云确实满意,刘淑芬不但记账清晰,人也实在。

    更是思虑周全,这一点是她所有孩子都不具备的。

    果然没有看错人。

    顺便,自己也把花销在心里默默算了一下,这两天租房子加这些材料,好几千块钱出去了。

    心疼啊,还好前几天从不孝子手里抠出来这么多钱。

    不然还真开不起这个店。

    “我们也准备的差不多了,这两天就开始试营业吧,第一天食材不要准备太多,试试水。”

    试营业?

    刘淑芬虽然没听懂这个词,但是结合前面说的她也猜个大概。

    又问了一句:“这一斤肉馅大概能包50个,姨,我们怎么定这个量?”

    宋秀云思考了一下:“第一天开业,不一定有人气,6~8斤顶天了。”
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